gastro1

Aitona presenta en societat el primer llibret de la col•lecció de Gastrofruiturisme

De disseny i elaboració molt cuidats, aquest primer volum representa un petit homenatge a la cuina tradicional aitonenca al voltant del préssec groc. El llibret inclou 5 receptes elaborades per veïns i veïnes del municipi que, amb el pas del temps, s’han convertit en part indestriable del patrimoni cultural del Baix Segre. Consulta aquí l’àlbum complet de fotografies de l’acte.

Desenes de persones s’han aplegat aquest matí a la Capella de Sant Gaietà d’Aitona per tal d’assistir a la presentació d’un dels projectes editorials més originals que s’han fet sobre la fruita dolça a les Terres de Lleida. Es tracta de la col·lecció de Gastrofruitursime, un conjunt de llibres que aborda amb molta cura i elegància la tradició gastronòmica aitonenca al voltant de les diferents varietats de préssec cultivades als camps del municipi.

Concretament, aquest matí s’ha presentat en societat el primer volum de la col·lecció, dedicat íntegrament al préssec groc i a les receptes relacionades amb aquesta suculenta fruita que, de generació en generació, han anat sobrevivint al pas del temps. La presentació d’aquest primer volum de la col·lecció de Gastrofruiturisme és la culminació a un llarg treball conjunt que ha comptat amb la participació il·lusionada i desinteressada de moltes persones i entitats d’Aitona, des de l’escola bressol fins a les persones grans del taller de memòria. De fet, els propis autors de les receptes són veïns i veïnes d’Aitona: una mestressa de casa, dos nois joves i un restaurant del municipi. Editada per SopaGraphics, es tracta d’una obra visualment atractiva, de maquetació i disseny molt cuidats que, amb un toc d’elegància i molt de gust, presenta al gran públic imatges artístiques, obra dels fotògrafs Jordi Rulló i Aida Lesan, d’algunes de les preparacions amb préssec groc més suculentes que ens ha llegat la cuina de casa nostra, acompanyades de textos explicatius que han estat elaborats amb sensibilitat per la periodista i escriptora Anna Sáez.

La col·lecció de llibres de Gastrofuriturisme està apadrinada per la Fundació Alicia, prestigiosa institució dedicada a la recerca i la innovació tecnològica en cuina, a la millora dels hàbits alimentaris i a la valoració del patrimoni agroalimentari i gastronòmic. En aquest sentit, l’acte de presentació d’aquest primer volum ha comptat amb la presència de Toni Massanés, Director de la Fundació Alicia, que en la seva intervenció s’ha referit a la importància de la fruita per a la salut i al creixent prestigi social que, poc a poc, està adquirint la cuina. També ha participat en la presentació l’alcaldessa d’Aitona, Rosa Pujol, que ha adreçat unes sinceres paraules de satisfacció als assistents i un ferm agraïment a tots els veïns i veïnes d’Aitona que han fet possible, amb el seu temps, la realització del llibre. Pujol s’ha desfet en elogis cap a la col·lecció, que ha definit com “exquisida en tots els sentits”, i s’ha referit als llibres com un acostament a la gastronomia de la fruita, però també un petit fresc històric, més global, que recupera i explica elements importants de la cultura, el patrimoni, les festes, el turisme, l’agricultura i l’economia local d’Aitona”. De la seva banda, Anna Sáez, autora dels textos del llibret, ha glosat l’explosió sensitiva que suposa menjar fruita, acte que ha qualificat de “festa per als sentits”, i ha posat en valor la participació dels veïns del municipi en la confecció del llibre.

Com no podia ser d’una altra manera, en acabar la presentació s’ha servit als assistents una petita degustació a base de productes elaborats amb fruita dolça d’Aitona. El llibre presentat avui és l’inici d’una col·lecció que, a priori, està previst que compti amb 3 volums més, dedicats a la nectarina, la platerina i el paraguaià respectivament.

Tor9

Els Gegantons, representants d’Aitona en l’Aplec Internacional de cultura popular catalana

La Tina i el Tano participen durant aquest cap de setmana en la 28a edició d’aquesta trobada internacional que porta la cultura popular i la tradició catalana arreu del món. Des de l’Ajuntament d’Aitona es dóna les gràcies a la Diputació de Lleida per la seva col•laboració, sense la qual no hauria estat possible la presència dels Gegantons a Torí.

Aquest matí ha arrencat a la ciutat italiana de Torí la 28a edició de l’Aplec Internacional, organitzat per l’Associació per a la Difusió del Folklore (ADIFOLK). L’Aplec és una trobada anual de grups del món de la cultura popular i tradicional catalana que té caràcter itinerant i es celebra cada any a una ciutat estrangera diferent amb l’objectiu de donar a conèixer el nostre patrimoni folklòric arreu del món. Cada edició de l’Aplec compta amb la participació de més de 20 grups folklòrics de tot el territori que, mitjançant un intercanvi cultural amb grups i entitats del país amfitrió, actuen com a ambaixadors i representants de la tradició catalana.

“Els Gegantons, representants d’Aitona en l’Aplec Internacional de cultura popular catalana”

IMG_7442

Aitona escalfa motors per a una nova edició del Mercat Barroc

Un any més els carrers del nucli antic s’ompliran de parades, oficis i espectacles que transportaran el passejant a l’època barroca. L’acte d’inauguració comptarà amb la presència de l’Hble. Sr. Germà Gordó, Conseller de Justícia de la Generalitat de Catalunya.

El proper diumenge 17 de maig Aitona acollirà una nova edició del tradicional Mercat Barroc de la Baronia d’Aitona, sens dubte un dels esdeveniments culturals de caire històric més singulars de les terres de Lleida. Des de primera hora del matí, els carrers del nucli antic s’ompliran de parades i oficis medievals que transportaran els visitants uns segles enrere. I amenitzaran la jornada diversos espectacles de carrer, entre els que destacarà la posada en escena d’una representació de la llegenda “El cant dels Galls”. Com no podia ser d’altra manera, el projecte Fruiturisme tindrà la seva pròpia parada a la fira i oferirà, en primícia, un avanç del vídeo promocional de la vila d’Aitona.

“Aitona escalfa motors per a una nova edició del Mercat Barroc”

borges_gegantons_alcade_photocall

Els gegantons d’Aitona, la Tina i el Tano, representants del món fruiter de Lleida

Fruiturisme participa en la Fira de l’Oli de les Garrigues com a iniciativa per a projectar el sector de la fruita.

Aquest darrer cap de setmana la Tina i el Tano han realitzat la seva primera sortida fora del municipi essent els protagonistes del primer encontre amb l’Oliveta, mascota de la Fira de l’Oli de les Borges Blanques. Tant els gegantons com el capgròs transmeten la imatge de les terres de Lleida: els gegantons representen els colors de la nectarina i el paraguaio -fruites dolces d’Aitona-, i l’Oliveta el fruit verdós de l’oliva. Tots tres, simbolitzen la unió dels conceptes fruiturisme i oliturisme, dos sectors en plena efervescència i que treballen per a l’impuls dels productes d’alta qualitat de les terres de Lleida.

“Els gegantons d’Aitona, la Tina i el Tano, representants del món fruiter de Lleida”

Antol4

El bateig dels Gegantons i la posta de sol amb gust musical donen tret de sortida a la Festa Major

La Festa Major de Sant Antolí ha arrencat amb força. La coronació de les pubilles i els hereus, el bateig dels Gegantons d’Aitona i la posta de sol amb gust musical són alguns dels plats forts del dissabte de Festa Major.

El passat divendres els aitonencs i aitonenques van poder sentir per tot el poble el repic de campanes i els petards que donaven el tret de sortida a la Festa Major, que un any més ha arribat farcida d’activitats per a tots els gustos i edats. Ja el mateix divendres els veïns i veïnes més impacients van poder començar a gaudir d’un programa que ja no s’aturarà fins el proper dimarts. La sardinada popular, que va aplegar prop de 1300 persones, i l’esperada festa eivissenca van tenir l’honor de ser les primeres activitats d’enguany.

“El bateig dels Gegantons i la posta de sol amb gust musical donen tret de sortida a la Festa Major”